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想要燒得一手好菜,鍋具是免不了的,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,有了得心應手的鍋具,料理一道美味可口的好菜就不是一件難事,其獨特雙面雙材質設計,針對烹飪特性調整製造,讓您內鍋烹煮食材時能更加有效率;外鍋清洗時更方便,相當優質的商品,親愛的媽媽們,您千萬不能錯過哦!!點選下面圖片可以看到更完整的說明:

【牛頭牌】新小牛調理鍋_20cm-民生日用
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特價:774元

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商品特色

◎一鍋多用途,可當湯鍋、電鍋內鍋、儲物鍋使用
◎存放冰箱不佔空間,收納方便
◎外型亮麗,無捲邊,清洗容易
◎JIS SUS304不鏽鋼材質,耐酸鹼不易氧化
◎特殊高壓摩擦式全包底設計,傳熱迅速
◎適用於瓦斯爐、陶瓷爐、電磁爐、電爐、黑晶爐
◎本產品通過SGS檢測,符合食品器具容器衛生標準

注意事項:
◎初次使用前,請將鍋子上的標籤去除(標籤可用吹風機吹熱後去除)。
◎以溫水與中性清潔劑清洗後擦乾即可使用。
◎鍋具放爐子上加熱前,請將鍋身外部水分擦乾,可避免鍋底燻黑。
◎鍋具於爐上加熱時請將把手立起。
◎烹煮時建議中小火侯、火力維持在鍋身底下即可,既能節省能源,也可保持鍋身邊緣不會焦黑。
◎鍋身為不鏽鋼材質,安全衛生,可用菜瓜布或不鏽鋼刷刷洗。
◎因高溫受熱或食物中澱粉或水中礦物質接觸,鍋底偶有七彩或白色斑紋,乃屬正常現象,以檸檬汁或食用油塗抹即會消失。
◎為維護產品壽命,請勿空燒。
◎鍋身鍋蓋不適用烤箱與微波爐。

注意事項
◎請注意!!鑑賞期並非試用期,此商品不提供任何試用



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市面上各種不同材質的鍋具琳琅滿目,怎麼樣挑選健康、安全、無毒的鍋具是所有的朋友們最關心的話題。

不銹鋼是由幾種不同的金屬混合而成,包括鎳、鉻、鉬等,而這些金屬物質都有可以滲出至烹調的食物中。但是各位也不需要過度擔心,因為除非你的不銹鋼鍋具是有相當程度的刮傷或凹傷,不然可能進入你的食物的金屬物質應該是微不足道的。

最近許多具有健康意識的廚師們正轉向使用陽極鋁製鍋具以作為有使用鐵弗龍鍋具的替代品。在電化學陽極氧化處理下的鍋具上,其中的鋁較不易剝落滲入到食物中,同時也提供了一個理想的不沾和防刮的烹飪表面。

另一個不錯的選擇是鑄鐵鍋具,也是著名的耐用和受熱均勻分佈的代表性產品。鑄鐵鍋也可以幫助確保在人們在吃進食物的同時,獲得身體需要用來產生紅血球的足夠鐵份,因為鐵份會隨烹飪少量滲透到食品中。

對於那些喜歡鑄鐵鍋具導熱快速、傳熱均勻的特性,但害怕一般無琺瑯鑄鐵鍋每次使用完都要保養的消費者來說,陶瓷琺瑯的鑄鐵鍋具是更好的選擇。 光滑且色彩繽紛的琺瑯能進洗碗機且擁有不沾的效果,同時也減少了清理和保養的麻煩。

另一個在煮醬汁和乾煎用途上受廚師青睞的就是銅製鍋具了,它擅長於快速導熱及均勻分布熱度於鍋身。但由於加熱時銅會大量的滲透到食品中所以一般銅製鍋具的烹飪表面通常會使用錫或是不鏽鋼來代替。

當然,這世界上沒有完美的鍋具,只有最適合自己的鍋具。所以下次在挑選鍋具之前,先想想哪種鍋具最適合自己、無毒、健康、且不會造成家人身體健康上的負擔吧!



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